【走向我们的小康生活】打馕打出了新生活

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发布时间:2020-08-11 00:00 来源:木垒零距离

8月9日,记者来到木垒镇迎宾社区天山花园小区附近的一家烤馕店,阵阵香味扑鼻而来,老板肉孜和他的打馕师傅在店里揉面、擀面、压花,开始了忙碌的一天。





肉孜以前开过打馕店,但因店铺位置较为偏僻,生意不太好,得知此情况后,木垒镇迎宾社区考虑肉孜的实际情况,帮助他在小区附近开了一家打馕店,并采用现在最环保的电馕坑,依靠客源稳定、取材环保的优势,让他靠着自己的一技之长实现增收。





馕店开业以来,因为是采用电馕坑打馕,靠着环境卫生、无煤烟味的优势,备受顾客青睐,肉孜还聘请了专业的打馕师傅,每天特别热情的接待每位顾客,这让馕店的生意越来越好。

天山花园小区居民杨卲群说:“这个店的馕味道好,大家都喜欢吃,这个小区的居民经常到这里买馕吃,我是这儿的老顾客。”





通过不断创新,肉孜的馕店现在已经可以打出10种不同口味的馕,每天都能收到周围小区的居民和各大超市、餐厅的订单,让他忙的不亦乐乎。

正在采访当中,肉孜接了个定馕电话。

肉孜:“你好,好好好,有呢, 20个吗?要油馕还是皮牙子馕?油馕10个,皮牙子馕10个,好好。”





如今,肉孜的馕店每天能打400至500个馕,每天纯收入达300多元,两年多的时间里,肉孜通过打馕实现了脱贫致富梦。

肉孜高兴地告诉记者:“党和政府给我建了这个馕店,还配备电馕坑、和面机等配套设备,让我开起了这个馕店,感谢党和政府的好政策。”

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